閉店

近所のパブが突然店を閉めてしまった。
何の前触れもなく本当に突然…
地域の情報に明るい旦那も知らなかったくらいだ。

このお店はチキンウィングで名が知られている。
”the best chicken wings in Toronto”などで
ググると色々な店がヒットするので
実際の１番がどこなのかは分からない。
（好みもあるだろうし）
しかしうちの界隈では、
間違いなくナンバーワンだった。

その名を知らしめた
軽く私の拳１つ分ありそうなチキンの大きさは
コロナ後に若干サイズダウンした感はあったが、
ジューシーなおいしさは健在だった。
おいしいChiken wingsが食べたくなったら、
間違いなく足を運ぶ場所だ。

お店の雰囲気も私は好きだった。
テレビモニターが至る所についており、
食事を楽しみながらスポーツを見て楽しめる。
アイスホッケーの地元チーム・
メイプルリーフスのゲームがある日は、
ホッケーファンでごったがえした。
ここで友人とスーパーボールを楽しんだこともあるし、
アメリカの大統領選挙の結果を見守ったこともある。
私たちはこのお店の常連とまではいかなかったが、
クローズしてしまったのは残念で仕方ない…

Chicken wings大好きな
我がバレーボールチームが活動を始めた当時、
ゲーム後のソーシャルな飲み会の場所として、
このお店を選んだらしい。
ところが、特にリーフスの試合日に重なると
席が確保できず泣く泣く諦めたという話も聞いた。
現在毎週のように通っているパブのwingsは
いい日もあれば悪い日もある。
酷い時は、肉がドライで味すらもないことも。
お得意様価格適用で安上りだから
なんとか我慢して通っているようなものだ。

今後、ジューシーで
おいしいwingsを食べたくなったら
どこへ行けばいいのだろう…
昨年、クローズしてしまった
私たちが通っていたキックボクシングのジム同様、
終わり方があまりにも突然すぎる。
「今日を持ってクローズします」って、
最後のwingsを味わうチャンスすらなかった。
閉じると分かっていたら、
絶対に食べに行ったのに…

ジムの場合は、ビルのオーナーとの対立が原因だった。
しかし旦那曰く、
このパブのオーナーはビルも所有しているという。
ウェブサイトには
confidentiality agreement（秘密保持契約）で
クローズの情報を早くにシェアできなかったと
書かれていたが、何があったのだろう…

まぁ、詮索したところで何も変わらない。
あのおいしいwingsが
もう味わえないのが残念でならない。
また１つ、私の好きな場所が姿を消してしまった…